Cocina italiana auténtica, servicio impecable y un ambiente cálido en el corazón de Miyana Polanco.
Por eso creamos un espacio donde la tradición italiana, los ingredientes de calidad y la hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia cercana, elegante y memorable.
Aunque Brunetto es reconocido por sus pizzas artesanales y pastas italianas, nuestra propuesta gastronómica va mucho más allá. Creamos un menú completo inspirado en la tradición italiana contemporánea, pensado para distintos momentos, gustos y experiencias alrededor de la mesa.
En nuestra cocina encontrarás desde carpaccios frescos y entradas para compartir, hasta cortes de carne, salmón, ensaladas, hamburguesas especiales y platillos elaborados con ingredientes seleccionados y técnicas cuidadas.
Cada receta busca mantener el equilibrio entre autenticidad, calidad y confort, ofreciendo opciones ideales tanto para una comida casual como para una cena especial en Polanco.
Ya sea que busques una pizza artesanal, un buen vino, una pasta clásica, un corte perfectamente preparado o una experiencia italiana completa, en Brunetto encontrarás una propuesta versátil dentro de uno de los restaurantes favoritos de Miyana Polanco.